¡Feliz domingo a todos!
Hoy me apetecía cocinar algo bueno, sano y fácil. Así que aquí tenéis esta especie de pancakes de calabacín.
Ingredientes:
3 calabacines medianos
huevos
3 cucharadas soperas de harina
Sal y pimienta
Perejil o eneldo.
Primero rayamos el calabacín, al rayarlos los calabacines suelen tener un poco de liquido, lo desechamos. Añadimos los demas ingredientes. Los mezclamos y freímos en tandas. Este es el resultado. ¡Buen provecho!
Happy Sunday to all!
Today I wanted to cook something good, healthy and easy. So here you have this kind of zucchini pancakes.
Ingredients:
3 medium zucchini
3 eggs
3 tablespoons of flour
Salt and pepper
Parsley or dill.
First we grate the zucchini, the grated zucchini usually have a little liquid, discard it. We add the other ingredients. Then it all mix and fry it. Here is the result. Bon appetit!
3 comentarios:
mm que buena pinta, ntentaré hacerlo estos dias... oye me tienes que contar que tipo de camara tienes, que las fotos se ven muy bien y de buena calidad! Yo llevo mirando, investigando y averiguando las camaras ya un tiempecito y no me decido :(
jejeej, Creo que voy a poner un pequeña foto en el lateral del blog, asi lo tendras a mano siempre. Ahora mismo lo pongo :)))
A esta receta en vez de perejil tambien se puede añadir eneldo. Sale delicioso, sale como muy ucraniano :))
Publicar un comentario